Κουζίνα με παιδιά

Μαθαίνοντας να μαγειρεύω, η καλύτερη άσκηση αυτονομίας για τα παιδιά


Η κουζίνα είναι το βασικό οικογενειακό περιβάλλον. είναι το μέρος όπου η οικογένεια μαζεύεται για να μοιραστεί, να γελάσει και να απολαύσει το φαγητό μαζί. Αλλά αυτό προτείνει επίσης μια άσκηση αυτονομίας για παιδιά που διεγείρει την ανεξαρτησία τους και τον χαρακτήρα τους, τις ιδιότητες που θα χρειαστούν στο μέλλον και όσο περισσότερο εξασκούνται και θα τις κάνουν δικές τους, τόσο καλύτερες δεξιότητες αυτονομίας θα είναι σε θέση να απολαύσουν στο μέλλον όταν έρθει η ώρα να φύγουν από το σπίτι.

Εμπειρογνώμονες στην παιδαγωγική, όπως η διάσημη Μαρία Μοντεσόρι, ένιωσαν έντονα τη σημασία της αποτελούν ανεξαρτησία από νεαρή ηλικία, δεδομένου ότι είναι ο καλύτερος τρόπος με τον οποίο τα παιδιά μπορούν να τρέφονται και να μαθαίνουν από τον έξω κόσμο, αλλά είναι επίσης ο πιο ιδανικός και λιγότερο τραυματικός τρόπος απόσπασης από τον πυρήνα της οικογένειας.

Εκτός από τα προαναφερθέντα, η κουζίνα μπορεί να είναι ένας χώρος για να διδάξει στα παιδιά τον σεβασμό, την εκτίμηση για τα πράγματα, την εξοικονόμηση, την αυτοπεποίθηση και τη δημιουργικότητα για όλες τις συνταγές που μπορούν να δημιουργήσουν μόνες τους στο μέλλον. Υψηλότερες διανοητικές ικανότητες όπως προσοχή, συγκέντρωση, επίλυση προβλημάτων, συλλογιστική και μνήμη.

Αν και πολλοί απορρίπτουν την πολυπλοκότητα του μαγειρέματος, η δημιουργία εξαιρετικών και όμορφων πιάτων απαιτεί να ακολουθήσετε μια σειρά βημάτων στην επιστολή και να το κάνετε προσεκτικά για να έχετε υπέροχα αποτελέσματα.

Πρώτα απ 'όλα, ρωτήστε τους για να σας συνοδεύσει στην κουζίνα ενώ ετοιμάζετε τα γεύματα από μέρα σε μέρα. Μόνο το να κάθεις και να βλέπεις θα αναπτύξει σε αυτά την περιέργεια να κάνεις αυτό που κάνεις.

Μιλήστε τους για το τι κάνετε, γιατί το κάνετε και με ποια συστατικά το κάνετε, έτσι ώστε να εξοικειωθούν με όλα όσα μπορούν να βρουν στην κουζίνα.

Στη συνέχεια, μπορείτε να τα συμπεριλάβετε στην προετοιμασία των γευμάτων, στην επιλογή των τροφίμων και των συστατικών που χρειάζεστε, παραγγελία της περιοχής μαγειρέματος, πλύσιμο των λαχανικών, επιλογή σκευών κ.λπ. Φυσικά, πρέπει πάντα να είναι υπό την επίβλεψή σας για να αποφευχθεί ένα ατύχημα, ακόμη και πολύ προσεκτικά μπορείτε να ζητήσετε άμεση βοήθεια στο μαγείρεμα του φαγητού.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πρέπει να μιλήσετε μαζί τους σχετικά με τον σεβασμό των συστατικών και τη χρήση τους, τον τρόπο που πρέπει να τα μαγειρέψετε και τους κινδύνους που συνεπάγεται αυτό. Με αυτόν τον τρόπο θα συνειδητοποιήσουν τη φροντίδα και την ευθύνη που πρέπει να έχουν.

Ποια είναι τα οφέλη από την ενθάρρυνση των παιδιών να συμμετέχουν στις δουλειές της κουζίνας; Ολα αυτά!

1. Αποτελούν αυτονομία
Όπως ανέφερα προηγουμένως, ένα από τα κύρια και πολύ απαραίτητα χαρακτηριστικά για να γίνεις ανεξάρτητος είναι να ξέρεις να μαγειρεύεις. Έτσι αντιπροσωπεύει μια ικανότητα που τα παιδιά σας θα εκτιμήσουν στο μέλλον, αφού δεν θα χρειαστεί να εξαρτηθούν από κάποιον για να έχει φαγητό.

2. Αναπτύξτε την αυτοεκτίμηση
Το να είναι σε θέση να κάνει κάτι τέλεια κάνει τα παιδιά να αισθάνονται περήφανα για τον εαυτό τους και πιστεύουν ότι έχουν την ικανότητα να επιτύχουν οτιδήποτε θέλουν να κάνουν. Έτσι μπορείτε να φανταστείτε πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο ή ένα σπιτικό γεύμα και να λάβετε έπαινο για αυτό θα βοηθήσει την αυτοπεποίθησή τους. Αλλά είναι επίσης το τέλειο περιβάλλον για να μάθετε από λάθη, όταν κάτι καίει ή δεν πηγαίνει πολύ σωστά και πώς να τα διορθώσετε.

3. Ενεργοποιήστε τη δημιουργικότητα
Με την πάροδο του χρόνου, τα παιδιά μπορεί να ενδιαφέρονται να δημιουργήσουν νέες συνταγές, να πειραματιστούν με τις διακοσμήσεις και να λάβουν αποφάσεις με διαφορετικές τεχνικές σχετικά με την κουζίνα, αφυπνίζοντας έτσι τη δημιουργική τους πλευρά που μπορούν να δοκιμάσουν σε άλλους τομείς της ζωής τους και οι οποίες θα είναι αρκετά εύκολο.

4. Βοηθά στην ψυχοκινητική και αισθητηριακή ανάπτυξη
Καθώς τα εργαλεία και τα τρόφιμα χειρίζονται συνεχώς που απαιτούν όλη την προσοχή και τον συντονισμό των χεριών, η κουζίνα είναι ένας εξαιρετικός χώρος εκπαίδευσης για την ανάπτυξη ακαθάριστων και λεπτών κινητικών δεξιοτήτων, αλλά βοηθά επίσης στην ανάπτυξη αισθητηριακών δεξιοτήτων, χάρη στις μυρωδιές , υφές, αλλαγές θερμοκρασίας και θέση του χώρου στον οποίο πρέπει να προσαρμοστούν.

5. Εκτιμούν τα πράγματα καλύτερα
Το μαγείρεμα μας κάνει εξαιρετικά ταπεινούς και ευγνώμονες για ό, τι έχουμε και τι μπορούμε να κάνουμε με όλα αυτά, έτσι τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να αναπτύξουν την ενσυναίσθηση, την αγάπη και την εκτίμησή τους για τα πράγματα, ειδικά αν αυτό αλλάξει στο μέλλον. Έχουν επίσης την ευκαιρία να μάθουν να σέβονται τους πρεσβύτερους τους στα μαθήματα που τους δίδονται, να είναι προσεκτικοί με το τι κάνουν και να γίνονται πιο αυτογνωστοί.

Επωφεληθείτε λοιπόν από κάθε ευκαιρία που έχετε και πάρτε τα παιδιά σας στην κουζίνα για να είστε ανεξάρτητοι άνθρωποι με ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Μαθαίνοντας να μαγειρεύω, η καλύτερη άσκηση αυτονομίας για τα παιδιά, στην κατηγορία Κουζίνα με παιδιά στο χώρο του ξενοδοχείου.


Βίντεο: 10 Ασκήσεις στο Σπίτι για Παιδιά και Γονείς! - ΙΑΣΩΝ Κολωνού (Δεκέμβριος 2021).