Κρέμες και προϊόντα

Κουνουπίδι κρέμα. Συνταγή πουρέ για μωρά και παιδιά

Κουνουπίδι κρέμα. Συνταγή πουρέ για μωρά και παιδιά


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό που προσφέρει πολλά οφέλη στη διατροφή των παιδιών και ολόκληρης της οικογένειας.

Εκτός από τη μεγάλη ποσότητα ινών που βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, το κουνουπίδι είναι αντιφλεγμονώδες και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Και το καλύτερο μέρος: το κουνουπίδι έχει πολύ χαμηλές θερμίδες, καθιστώντας το ιδανικό για παιδιά που είναι παχύσαρκα ή έχουν τάση παχυσαρκίας.

Συστατικά:

  • 1 μικρό κουνουπίδι
  • 1 πατάτα
  • 1 κρεμμύδι
  • 1/2 λίτρο ζωμού λαχανικών ή κοτόπουλου ή κρέατος (ανάλογα με τη γεύση)
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 1/2 ποτήρι υγρή κρέμα ή ένα κομμάτι λευκό τυρί
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 παύλα λαδιού
  • Αλάτι (προαιρετικό)

Guiainfantil.com έχει ετοιμάσει μια σπιτική, εύκολη, υγιεινή και πολύ ομαλή συνταγή από πουρέ κουνουπιδιού ή κρέμα, τόσο για το μεσημεριανό όσο και για το δείπνο των παιδιών είναι ακόμη πιο υγιεινά

1. Πλύνετε και κόψτε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια. Αποθεματικό.

2. Ξεφλουδίστε την πατάτα και το κρεμμύδι, και επίσης κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.

3. Σε μία περίπτωση, βάζετε λίγο λάδι με το βούτυρο για να ζεσταθεί.

4. Προσθέστε τα κομμάτια κουνουπιδιού, κρεμμυδιού και πατάτας και σοτάρετε τα.

5. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά ή έως ότου η πατάτα και το κουνουπίδι μαλακά.

6. Προσθέστε το γάλα και την κρέμα (ή το τυρί) και όταν βράσει ξανά, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς.

7. Χτυπήστε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, περάστε από ένα σουρωτήρι και σερβίρετε.

Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να αποθηκεύσετε την κρέμα που απομένει σε βάζα και να τα διατηρήσετε στο ψυγείο ή την κατάψυξη για άλλη μέρα.

Καλή όρεξη!

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Κουνουπίδι κρέμα. Συνταγή πουρέ για μωρά και παιδιά, στην κατηγορία Κρέμες και πουρές στον ιστότοπο.


Βίντεο: Μπρόκολο και κουνουπίδι ογκρατέν - Ograten - (Νοέμβριος 2022).